Az ICESNOW pehely jéggép alkalmazásmezői

Sok olyan ügyfélnek kell lennie, aki nem tudja, hogy az Industries pelyhes jéggépe alkalmas. Ma bemutatjuk az ICESNOW jéggépünk alkalmazásmezőjét.

1. tejtermelés

A joghurttermelés fermentációs folyamatában a fermentációs idő, a hőmérséklet és a páratartalom ellenőrzése, valamint a joghurt aktív biológiai tényezőinek fenntartása érdekében a kívánt minőséget mesterséges hőmérséklet -szabályozási fermentáció révén kapjuk meg (a normál erjesztési hőmérséklet hőmérsékletének mesterséges szabályozásával hűtéssel). A elegendő tiszta pehelyjég hozzáadása jó kezelési módszer.

2. baromfifeldolgozás

Az emberek életszínvonalának javításával az élelmiszer -higiénia követelményei egyre szigorúbbak. Különösen az élelmiszer -export társaságok esetében szigorú követelmények vannak az egyes termelési linkekre. Az állapot megköveteli, hogy a spirális előadó tartályban lévő vízhőmérsékletet 0 ° C és 4 ° C között kell szabályozni Ezért a tényleges gyártási folyamat során nagy mennyiségű pehelyjeget kell hozzáadni a spirál -elülső tartályhoz a víz hőmérsékletének szabályozása érdekében.

3. A gyümölcsök és zöldségek megőrzése

Manapság, amikor a kémiai szintetikus tartósítószerek élelmiszer-biztonságát egyre inkább megkérdőjelezik, a gyümölcsök, zöldségek, hús és egyéb ételek tárolása és hőmegőrzése fokozatosan a fizikai módszerekhez fordul, fenntartva természetes minőségüket, élelmiszer-biztonságukat, kényelmes és alacsony energiájú tárolást. A fizikai megőrzési módszerek (mint például a természetes hidegforrás és a nedves hidegtárolás) alkalmazkodnak ehhez a fejlesztési trendhez, és az emberek fokozatosan elismerik és értékelik őket. A nedves hűtőrendszer az iceSnow jéggép használatának módszere a jég előállításához és a hűtési képesség felhalmozódásához. Ez a módszer alacsony hőmérsékletű jeges vizet kap, áthalad a keverő hőcserélőn, hőt és tömegátvitelt végez a jégvíz és a raktárban lévő levegő között, és nagy nedves levegőt kap a fagyasztási hőmérséklet közelében, hogy lehűtse a gyümölcsöket és a zöldségeket. A gyümölcsök és zöldségek gyorsan lehűthetők a tárolási hőmérsékletre, majd ezen a hőmérsékleten tarthatók. Ugyanakkor, az ózon szinergetikus hatásával kombinálva a gyümölcsöket és a zöldségeket nem károsítja a penész az alacsony hőmérsékleten és a magas páratartalom környezetében.

4. sörfőzési ipar

A borkészítés fermentációs folyamatában a hőmérséklet folyamatosan emelkedik a biokémiai reakció miatt. A fermentációs hőmérséklet és az idő ellenőrzése érdekében az élesztő biológiai aktivitásának fenntartása és a nem mikroorganizmusok stabilitásának javítása érdekében hatékony kezelési módszer a megfelelő mennyiségű tiszta pehelyjég hozzáadása.

5. Kenyér- és kekszfeldolgozás

A kenyér és keksz készítése során a súrlódás által okozott hőmérséklet -emelkedés a liszt inaktiválásához és a glutén csökkenéséhez vezet, ami befolyásolja a kenyér és a keksz minőségét. Ha kétszer keverés vagy krém felhordásakor jéghűtéssel gyorsan lehűlhet, hogy megakadályozza az erjesztést. Használjon megfelelő mennyiségű tiszta pehelyjeget a hőmérséklet beállításához a termék minőségének biztosítása érdekében.

6. A vízi termékek feldolgozása

Az emberek életszínvonalának folyamatos javulásával és az exportfeldolgozó ipar gyors fejlődésével a tenger gyümölcsei belső minőségére vonatkozó követelmények növekszik. A jég speciális fizikai tulajdonságai miatt (amely nemcsak elegendő vizet képes biztosítani, hanem csökkenti a hőmérsékletet is), a jégt széles körben használják a mélytengeri halászat területén. Nem számít, hogyan alakul a mechanikus hűtőrendszer, csak alacsony hőmérsékletet biztosíthat, de nem nedves környezetet. A mechanikus fagyasztórendszer nagyon könnyen kiszárad, kiszárad, és akár a halak felületét is fagyasztható, ami a tenger gyümölcseinek frissességének csökkenését eredményezi. A pehelyjég ideális hűtési környezetet biztosíthat, és ideális nedves állapotban tarthatja a tenger gyümölcseit, ami nemcsak megakadályozhatja a tenger gyümölcseinek romlását és romlását, hanem megakadályozhatja a tenger gyümölcsei kiszáradását és fagyasztását is. Az olvasztott jeges víz megtisztíthatja a tenger gyümölcseinek felületét, eltávolíthatja a baktériumokat és a tenger gyümölcsei által felszabadult sajátos illatot, és elérheti az ideális friss tartási hatást. Ezért nagy mennyiségű jégt használnak a tengeri halászat horgászatában, tárolásában, szállításában és feldolgozásában.

7. húsfeldolgozás

A pehelyjeget széles körben használják a kolbász és a sonka előállításában. A kolbász keverési és keverési folyamatában a nagy sebességű forgóhordó és az összetevők közötti súrlódás által generált magas hőmérséklet nemcsak elősegíti a baktériumok növekedését, hanem megváltoztatja a hús színét és ízét is, hanem a zsírtalanításhoz (zsírolvadáshoz) is, amely túlzott baktériumokhoz vezet a termelt szauszszálakban, homályos és kemény ízű ízekben is. Amikor a pehelyjeget összekeverik a kolbász összetevőibe, akkor gyorsan lehűthető és elérheti az ideális koncentrációt, megőrizheti a termék színét és ízét, elkerülhető a zsírtalanítás és a higiéniai standard javítása.

8. Szupermarketek megőrzése

A jégt széles körben használják a friss tenger gyümölcseinek és húsának megőrzésében és megjelenítésében a szupermarketekben. Mivel a jéglemez felülete száraz és sima, nem fogja megkarcolni a halak felületét, hogy fenntartsák az alsó tenger gyümölcseinek légáteresztő képességét, biztosítsák a termék eredeti ízét, és megakadályozzák a termék elvesztését a kiszáradás és a hypoxia miatt.

9. Biofarmakon és laboratóriumi hűtés

A biofarmakon és a laboratóriumi hűtés folyamatában a reakcióhőmérséklet ellenőrzése és a biológiai aktivitás fenntartása érdekében a gyógyszerek és a kísérleti termékek hőmérsékletének ellenőrzéséhez és minőségük biztosítása érdekében kell hozzáadni.

10. Tengeri halászat

A tengervíz jégflaker rozsdamentes acélból, korróziógátló alumíniumötvözetből, speciális felszíni kezelési ötvözetből és Freon hűtőközegből készül. Tartós kialakítású, kis alkatrészvesztéssel és hosszú távú folyamatos működésre alkalmas. Egy speciális hengert használnak, amely a tengervíztől függetlenül bárhová jégké válhat. Összehasonlítva a nehéz jég betöltésével a kikötőből, a tengervíz közvetlen felhasználása a jégkészítéshez a halászaton csökkentheti a hajók terhelési kapacitását és jelentősen megtakaríthatja az üzemanyagköltségeket. Új modellünk a rázkódási szöget 35 fokon belül készíti, amely túlcsordulás nélkül fenntarthatja a vízkeringést, és normálisan is felhasználható. Ez a jégflaker egy kis helyet foglal el, és alacsony zajjal rendelkezik. Telepíthető a kabinba. A szükséges modell kiválasztható a felhasznált jégmennyiség szerint.